БЛИННЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Блины классические — 21 шт.● Сметана 30% — 500 мл● Сахарная пудра — 150 г● Вишня замороженная — 800 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить блины по вашему любимому рецепту. В рецепте классические блины на молоке. Вишню предварительно разморозить и дать стечь всему соку.2. Сметану взбить с сахарной пудрой.

3. На край блина цепочкой выложить вишню.

4. Свернуть блины с вишней в трубочку и выложить на блюдо по принципу «Монастырской избы». Первый ряд — 6 блинов. Промазать хорошо сметанным кремом.

5. Следующий ряд — 5 блинов и сметанный крем, затем 4, 3, 2, 1, промазывая каждый ряд сметанным кремом. Также хорошо промазать кремом бока. Убрать в холодильник на 1–2 часа.

6. Достать из холодильника и украсить по вашему желанию

Источник

Post Author: admin