Домашняя куриная ветчина Через час ты получишь королевское блюдо!

Хотите в домашних условиях приготовить быстро и просто по истине королевское блюдо? Пожалуйста, сохраняйте рецепт! Такая ветчина станет отличной нарезкой для бутербродов, в качестве закуски или на праздничный стол. И без каких-либо консервантов!

Ингредиенты:
Куриное филе 600 гр
Желатин 1 ст. л.
Итальянские травы 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Вымойте филе, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
Выложите мясо в рукав для запекания, завяжите его ниткой, выложите в жестяную банку, хорошо утрамбуйте.
Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Готовьте около 50 минут, всё зависит от вашей духовки. Под банку можно подложить тарелку.
Когда ветчина будет готова, дайте ей остыть и отправьте в холодильник на 12 часов.
Домашний необыкновенно вкусный деликатес готов!
И не бойтесь использовать сухой желатин, мясо даст сок в процессе приготовления, желатин растворится, а потом застынет.


Источник

Post Author: admin